マクロビセット
- Salad
- 本日のサラダ
- Hors d'oeuvers
- 前菜盛り合わせ
- Bread
- 自家製天然酵母パン
- Pasta
- １品お選びください
- トマトソースパスタ
- シンプルペペロンチーノ
- 豆乳カルボナーラ
- 今月のパスタ
- 玄米と雑穀のトマトソースリゾット
- 玄米と雑穀の豆乳リゾット
- Drink
- 下記メニューからお選び頂けます。
１名様 2,000円
アジアンセット
- Salad
- 本日のサラダ
- Spring roll
- 生春巻き盛り合わせ
- Meat and Seafood
- ２品お選びください
- 鶏と豚バラ肉のバーベキュー
- 豚バラ肉と彩り野菜のスイートチリ炒め
- アドボ（豚肉と鶏肉のアジア風角煮）
- エビのサンバルソース炒め
- 北海道産サーモンのサクサクフライ
- Rice
- ナシゴレン（インドネシア版チャーハン）
- Noodles
- ミニフォー
- Drink
- 下記メニューからお選び頂けます。
2名様 4,900円（お一人様追加 2,450円）
ランチドリンク
サラダ
海の恵みの海草サラダ
- 海草の食感が楽しめます。寒天で作った大葉ジュレと和風ドレッシングでさっぱりお召し上がりください。
- 750円
ヤムウンセン（春雨サラダ）- タイ風の春雨サラダ。レモンを効かせた特製ドレッシングでさっぱりと食べやすい味付けです。
- 850円
青パパイヤサラダ- シャキシャキの青パパイヤをたっぷり使った食べごたえのあるピリ辛サラダです。
- 900円
フレッシュマンゴーサラダ- エア便の新鮮なマンゴーを特製サワードレッシングでどうぞ。
- 900円
３種豆とアボカドのクロスティーニ- SANBU特製の豆乳マヨネーズ（卵不使用）で和えたお豆と、アボカドを自家製バゲットに乗せてお召し上がりください。
- 680円
生春巻き二種盛り- ライスペーパーと湯葉の２種類の生春巻きの盛り合わせに２種類のソースを添えました。
- 780円
スープ
田舎風たっぷり野菜のトマトスープ- ８種類の野菜とトマトをじっくり煮込み仕上げました。
- 580円
メイン
鶏と豚バラ肉のバーベキュー- 東南アジア風にアレンジしたバーベキューにグリル野菜を添えました。
- 1200円
豚バラ肉と彩り野菜の
スイートチリ炒め- 彩り鮮やかな野菜と豚バラ肉を、スイートチリを使い酢豚風に仕上げました。
- 1100円
エビのサンバルソース炒め- プリプリのエビを辛味の効いたサンバルソースで炒めました。
- 1200円
北海道産サーモンのサクサクフライ- サクサクのサーモンフライとココナッツ風味のソースが良く合います。
- 1000円
鶏肉と豚肉のアドボ- 日本の角煮をアジアンテイストに仕上げました。
- 1000円
畑のお肉のカツレツ- 大豆を使いお肉のような食感に仕上げた一口カツです。特製マクロビタルタツソース添え
- 880円
蓮根と凍り豆腐のハンバーグ- 蓮根と凍り豆腐と畑のお肉を使ったSANBUオススメのマクロビハンバーグです。
- 1000円
季節野菜のクリームコロッケ- 季節野菜とたっぷりの豆乳を使ったクリーミーなコロッケです。
- 820円
畑のお肉の中華風からあげ- 大豆を使い鶏肉のような食感に仕上げ、中華風ソースと絡めました。
- 780円
ライス
グリーンカレー- 辛さの中にココナッツミルクのマイルドな味が広がります。
- 1000円
ナシゴレン（インドネシア版炒飯）- 半熟に焼き上げた卵をからめてお召し上がりください。
- 1100円
３種豆のスパイシートマトカレー- ３種類の豆とたっぷりの野菜を特製のトマトソースで煮込んだスパイシーカレー
- 950円
玄米と雑穀のトマトソースリゾット- ゴロゴロ野菜とお豆の特製トマトソースリゾットです。
- 920円
玄米と雑穀の豆乳リゾット- 有機豆乳と季節野菜を使いクリーミーに仕上げたリゾットです。
- 980円
お米の麺
パッタイ- たっぷりの野菜とお米麺をバランスよく炒めました。ナッツの香ばしさがアクセント。
- 1050円
フォー- ベトナム料理の定番、お米の麺を使いチキンスープでサッパリ。
- 750円
ピリ辛フォー- トマトスープをベースにした辛味の効いた暖かいフォー。
- 800円
パスタ
今月のパスタ- 月替わりの季節パスタです。スタッフにおたずねください。
- 980円
シンプルペペロンチーノ- オーガニックオリーブオイルをベースにシンプルに仕上げました。有機パスタを使用しています。
- 920円
トマトソースパスタ- コクのある自家製トマトソース、有機パスタを使用しています。
- 920円
豆乳カルボナーラ- 卵・乳製品を使わずに有機豆乳でクリーミーに仕上げました。有機パスタを使用しています。
- 980円
アジアンリゾートカフェＳＡＮＢＵ（サンブー）
岐阜県多治見市太平町4-20 コクブビル1F
FAX:0572-24-7783 定休日：毎週水曜・第３火曜日
- ■ランチタイム 11：30～14：00
- ■ティータイム 14:00～18:00
- ■ディナータイム 18：00～22:00（LO21:30）
- ２次会・各種パーティ貸切予約も承ります
